توضیحات
بی شک وقتی نام شلغم را میشنویم اولین چیزی که به ذهن ما خطور می کند خواص دارویی این گیاه است. ریشه این گیاه از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی‌اش بسیار غنی و ارزشمند است. شلغم به علت خواص فراوانی که دارد به صورت های خام و پخته و شربت مصرف میگردد. اگر قصد کشت این گیاه را دارید به یک بذر با کیفیت نیاز دارید. بذر شلغم هورتوس ایتالیا با درصد جوانه زنی ۸۵% و درصد خلوص ۹۹% نوید یک بذر خوب و با کیفیت را به شما میدهد. این بذر از نوع پورپل تاپ وایت گلاب (turnip top purple white globe) شلغم است. شما میتواند این بذر ساخت ایتالیا را در بسته های ۵۰۰ گرمی از گرین کالا تهیه نمایید.
درباره برند هورتوس
هورتوس (hortus) یکی از کامل‌ترین و فعال‌ترین شرکت‌های پخش بذر برای استفاده حرفه‌ای و غیرحرفه‌ای است. تعلق داشتن به گروه سوبا (Suba) به این گروه تضمین انجام تحقیقات عمیق و همچنین یک مشارکت منسجم و آزمایش‌شده با مهمترین شرکت‌های تولید بذر ، برای اولین بار در جهان برای تولید دانه‌های گیاهی، گل، سبزی، علف و بسیاری دیگر از خطوط دیگر را میدهد.
روش کاشت بذر شلغم هورتوس
شلغم گیاهی یکساله و محصول نواحی معتدل و سرد است. بهترین زمان برای کاشت شلغم اوایل بهار یا اواخر تابستان است. دمای مطلوب برای رشد شلغم ۱۵ تا ۱۸ درجه سانتی گراد با رطوبت نسبی است ولی تا دمای ۷ درجه سانتی گراد هم رشد خواهد کرد. برای رشد بهتر گیاه شلغم از خاک شنی، ماسه ای، مرطوب و رهکشی شده استفاده شود. عدد PH خاک بهتر است بین ۶ تا ۷٫۵ باشد، چون گیاه شلغم به خاک شور نسبتا حساس است. کاشت شلغم به صورت دستپاش ( کرتی ) یا ردیفکاری ( خطی ) صورت می گیرد. روش ردیفکاری از نظر زیبائی و آبیاری و … روش بهتری است و ما این روش را به شما توصیه میکنیم.
بذر شلغم هورتوس را در ردیف هایی به فاصله ۳۰ تا ۴۰ سانتی متر از هم بکارید و فاصله بوته ها را ۵ تا ۱۵ سانتی متر درنظر بگیرید. در کاشت شلغم رعایت فاصله ها خیلی مهم است. به یاد داشته باشید شلغم های کوچکتر طعم بهتری دارند و تراکم کم باعث درشت شدن شلغم می شود. در هفته های اول، باید هر ۴ روز یک بار آبیاری انجام دهید. همچنین شلغم را باید به موقع از زمین خارج نمود چون اگر بیش از حد در خاک بماند پوک شده و غیر قابل استفاده می شود.
درباره شلغم
شَلْغَم (turnip) نوعی سبزی ریشه‌ای است که ریشهٔ آن غدّه‌ای و به شکل‌های گرد یا دراز به رنگ سفید با لکه‌های بنفش می‌باشد. شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی‌اش ارزنده‌است، بلکه از حیث سایر ویژگی‌های غیر غذایی هم سرآمد بوده و در زمره سبزی‌های مهم شمرده می‌شود. شلغم از راسته کلم سانان و از راسته شب بویان است. پر استفاده ترین و محبوب ترین نوع شلغم نوع پورپل تاپ وایت گلاب (turnip top purple white globe) است که بذر بذر شلغم هورتوس هم از همین نوع است.
بر اساس تحقیقات و بررسی‌های دانشمندان، هر صد گرم شلغم دارای ۳۵ کیلو کالری انرژی، ۱ گرم پروتئین، ۷ گرم قند، ۲/۰ گرم چربی، ۱/۱ گرم فیبر، ۴۵ میلی‌گرم گوگرد، ۲۸۰ میلی‌گرم پتاسیم، ۶۰ میلی‌گرم کلسیم، ۳۶ میلی‌گرم ویتامینC است، همچنین صد گرم برگ شلغم دارای ۳۶ کیلو کالری انرژی، ۳ گرم پروتئین، ۴/۰ گرم چربی، ۵/۵ گرم قند، ۲/۱ گرم فیبر، ۵۵ میلی‌گرم گوگرد، ۳۷۵ میلی‌گرم پتاسیم، ۲۶۰ میلی‌گرم کلسیم، ۶۰ میلی‌گرم فسفر، ۹ میلی‌گرم سدیم، ۴/۲ میلی‌گرم آهن و ۴۰ میلی‌گرم ویتامینC است.
خواص شلغم
شلغم بسیار مقوی و اشتها آور است.
شلغم ضعف جنسی را درمان كرده و اسپرم را زیاد می كند.
شلغم سرفه را تسكین می دهد و اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره كنید.
آب شلغم قند خون را پائین می آورد.
شلغم بعلت داشتن ویتامین B1 در درمان كم خونی بسیار موثر است.
شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی میتواند گسترش سرطان را متوقف كند .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.